Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến để làm ra nhiều món ngon mỗi ngày, từ bữa cơm gia đình đến các bữa tiệc liên hoan, đám cưới, ... Có nhiều cách chế biến thịt gà ngon. Trong đó cách làm gà xào sả ớt thơm ngon, đơn giản lại là món ăn ruột của cả nhà mình. Gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, thơm lừng mùi sả, hơi cay vị gừng và ớt, rất hấp dẫn. Đặc biệt món ăn từ gà này rất thích hợp cho bữa ăn ngày lạnh đấy nhé!
Bóc sạch vỏ khô của cây sả, dùng dao bào nhỏ rồi cho sả ra thớt, băm nhỏ. Bóc bỏ vỏ tỏi, cắt lát rồi băm nhỏ. Bỏ cuống ớt trái, rửa sạch, băm nhuyễn.
Rửa sạch thịt gà, chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt gà đã cắt nhỏ cùng một ít tỏi, ớt băm nhuyễn, ít tiêu, nước mắm, đường, muối. Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Làm nóng chảo, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, thêm một ít tỏi băm vào xào thơm. Sau đó để gà đã ướp vào xào cho săn đều.
Khi thịt gà xào đã săn lại, để hỗn hợp sả, tỏi, ớt vừa băm nhuyễn vào, nêm thêm một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức là gà xào sả ớt ngon lành đã hoàn tất rồi đấy.
Múc gà xào sả ớt cho ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng, kèm thêm ít rau sống và dưa leo, sẽ đưa cơm lắm đấy! Lâu lâu thử đổi mới khẩu vị cho cả nhà với cách làm gà xào sả ớt ngon béo, đơn giản này nhé! Gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, thơm lừng mùi sả, hơi cay vị gừng và ớt, rất hấp dẫn.
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat September 23 (23/09) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 7/10 You might roll your eyes at a request but looking at a bigger picture can reveal how you can benefit from whats being asked of you. You might believe youve covered every base where a certain methodology is concerned but could discover a more efficient way exists to do something. As pedantic as someones suggestion might sound, be willing to hear them out. They appear to have a very valid point. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 An opportunity to offer advice or support to a certain person with whom your relationship might have become tense recently could be a perfect catalyst to break the ice and get things back on a firmer footing. Be ...
Deaths History Deaths on March 17 By Lindsay Henderson 17 Mar 79 Views History Deaths on March 17 Sophia Albertina, princess-abbess of Quedlinburg (b. 1753) #1829 In 1829 Bertha De Vriese, Belgian physician (b. 1877) #Bertha_De_Vriese In 1958 Gertrude of Nivelles, Frankish abbess #659 In 659 ...
China said Canadian Entrepreneur shared national secret photos news Melly Mel 03 Sep 2021 (84) Chinese state newspaper said that two Canadian citizens were arrested, Michael Spavor and Michael Kovrig, exchanging the image of military equipment that was considered a national secret. The Global Times today led an anonymous source said Entrepreneur Michael Spavor, who was convicted of spying last month, provided a photo of military equipment for Family Michael Kovrig. Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment