Món chè với tên gọi dễ nhớ, đặc trưng của 3 màu, đậu đỏ, đậu trắng và đậu xanh. Khi trộn đều lên, các loại đậu ăn mềm, bùi kết hợp với nước cốt dừa béo béo. Rất thú vị phải không nào, cùng học cách làm món ăn này nhé!
Đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi và xấu. Ngâm riêng 3 loại đậu với nước lạnh cho nở mềm.
Cho đậu xanh vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa đến khi đậu sôi, mềm thì vớt ra, để nguội.
Cho đậu xanh vào máy say sinh tố cùng 50 gram đường, xay nhuyễn. Đổ đậu xanh ra chén rồi cho vào tủ lạnh, để ngăn mát.
Tiếp theo, đun nhừ đậu đỏ và 50gram đường khoảng 10-15 phút, bắc xuống bếp. Cho vào nồi ủ, đậy kín nắp.
Tiếp tục nấu đậu trắng và 50 gram đường với 1 lít nước. Sau đó, cho ra chén và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, nấu đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
Nấu rau câu: Hòa tan bột rau câu với 800ml nước và 50 gram đường còn lại, khuấy đều cho bột tan và hỗn hợp sánh lại. Tắt bếp, để nguội cho rau câu đông.
Múc lần lượt đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng vào ly. Thêm rau câu và chan nước dừa lên, bạn có thể cho đá viên vào ăn kèm nếu thích. Cùng thưởng thức nhé!
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat September 23 (23/09) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 7/10 You might roll your eyes at a request but looking at a bigger picture can reveal how you can benefit from whats being asked of you. You might believe youve covered every base where a certain methodology is concerned but could discover a more efficient way exists to do something. As pedantic as someones suggestion might sound, be willing to hear them out. They appear to have a very valid point. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 An opportunity to offer advice or support to a certain person with whom your relationship might have become tense recently could be a perfect catalyst to break the ice and get things back on a firmer footing. Be ...
Deaths History Deaths on March 17 By Lindsay Henderson 17 Mar 79 Views History Deaths on March 17 Sophia Albertina, princess-abbess of Quedlinburg (b. 1753) #1829 In 1829 Bertha De Vriese, Belgian physician (b. 1877) #Bertha_De_Vriese In 1958 Gertrude of Nivelles, Frankish abbess #659 In 659 ...
China said Canadian Entrepreneur shared national secret photos news Melly Mel 03 Sep 2021 (84) Chinese state newspaper said that two Canadian citizens were arrested, Michael Spavor and Michael Kovrig, exchanging the image of military equipment that was considered a national secret. The Global Times today led an anonymous source said Entrepreneur Michael Spavor, who was convicted of spying last month, provided a photo of military equipment for Family Michael Kovrig. Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment