Trân châu dừa là một món ăn không thể thiếu khi bạn muốn thưởng thức một món chè, sinh tố nào đó... Cách làm trân châu dừa vừa dai dai lại của bột năng và còn sần sật từ cùi dừa, khiến bạn cứ muốn nhai mãi không ngừng. Thay vì làm trân châu dừa màu trắng đơn giản, hôm nay RabbitCooking sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trân châu nhân dừa màu đỏ thật lung linh đẹp mắt, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Cho 100gr bột năng vào bát, đổ 100ml nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều. Khi nhiệt độ bớt nóng, dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn, không bị vón cục.
Dừa tươi nạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành các hạt lựu nhỏ, rồi ngâm chung với nước củ dền 20 phút để tạo màu đẹp. Sau đó lấy một ít bột năng, ấn dẹt rồi đặt miếng cùi dừa vào giữa, nặn các mép kín lại, vo tròn rồi để ra đĩa. Làm tương tự cho đến khi hết cùi dừa và bột. Tiếp theo bạn thả trân châu nhân dừa vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-10 phút đến khi thấy trân châu nổi lên mặt nước là được.
Bạn chuẩn bị sẵn bát nước đường, cứ hạt trân châu nào nổi lên mặt nước thì vớt ra thả vào nước như vậy trân châu dừa sẽ không bị dính vào nhau và dẻo dai, ngon ngọt hơn.
Trân châu nhân dừa ăn dai dai sần sật, bên trong là vị béo giòn của dừa, bên ngoài áo 1 lớp nước đường ngọt ngọt. Những ngày hè nóng có thể kết hợp để làm nước dừa trân châu, trà sữa trân châu dừa, hay thậm chí là làm topping để ăn chè cũng được. Cách làm trân châu dừa bằng bột năng đơn giản như thế thôi, chúc các bạn thành công nha.
CA NCOV Tokyo increased the record between Olympics news Katie Jo Moore 27 Jul 2021 (93) Tokyo recorded 2,848 new NCOV infections on the fourth Olympic Games, twice the number of last weeks, among Delta transformations spread. The number of new NCOV infections in the capital of Japan today surpassed the previous record in January of 2,520 cases. Photo: AP The neighboring Saitama province today also reported a record new infection within 24 ho...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat September 23 (23/09) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 7/10 You might roll your eyes at a request but looking at a bigger picture can reveal how you can benefit from whats being asked of you. You might believe youve covered every base where a certain methodology is concerned but could discover a more efficient way exists to do something. As pedantic as someones suggestion might sound, be willing to hear them out. They appear to have a very valid point. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 An opportunity to offer advice or support to a certain person with whom your relationship might have become tense recently could be a perfect catalyst to break the ice and get things back on a firmer footing. Be ...
Amish made 2 door vegetable bin with breadbox on top Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: Amish made in Ohio Unfinished pine Black hardware Chicken wire accent More Information Saba Faheem Perfect kitchen addition! ...
Comments
Post a Comment